Restoran “Monument”


Smederevo je dobilo svoj Monument, franšizu poznatog beogradskog restorana. Lokal se nalazi u samom centru grada i u potpunosti prati ostale restorane iz lanca i po izgledu i po ponudi. Razlika je jedino u tome što su cene prilagođene sredini, tj. za oko 20 odsto niže od beogradskih. Tako, na primer, biftek Monument, s dimljenim sirom, pančetom i rukolom, košta 940 dinara.

Porcije, međutim, prema rečima menadžera Dušana Svilara, nisu manje nego one u drugim restoranima. Restoran ima 26 zaposlenih, među kojima su i četiri kuvara i dva pica majstora. Kuvari su obuku prošli u prvom beogradskom Monumentu u Ulici admirala Geprata. Sve namirnice i sladoled stižu iz Beograda, od proverenih dobavljača koji već snabdevaju ostale lokale iz franšize. Restoran ima 70 mesta za sedenje i još 50 u bašti.

Koristite Facebook da komentarišete ovu vest